saupoudrez vos journées de gourmandise

la tenue pour le jour J

Bonjour à tous!

aujourd’hui on décripte le tenue obligatoire du pâtissier et qu’il faudra avoir le jour de l’examen.Attention total look!!!!!

la toque blanche basse ou le calot:il sert à protéger les cheveux des vapeurs de cuisson et empêcher la souillure des aliments.

Elle doit envelopper la totalité de la chevelure.Pour les filles pensez à bien attacher vos cheveux.

la tenue pour le jour J dans je m'équipe pour le jour J zoom_cal011-300x300

 

la veste blanche:avec un col officier et un double boutonnage.

i_1004 calot dans je m'équipe pour le jour J

 

 

le pantalon pied de poule:  apparement il n’existe qu’en gris…..heureusement que ce n’est pas pour un défilé de mode parce qu’alors là les filles c’est comment dirais-je :-(


acheter-aux-encheres-pantalon-de-cuisine-pied-de-poule-bleu_cae-_1-139x300 CAP pâtissier

 

 

le tablier avec bavette: pour protéger le devant du corps de la chaleur et des projections chaudes.

 

tablier-de-cuisine-court-marque-febvay-patissier-chocolatier-cuisinier-300x300 pantalon pied de poule

 

 

 

 

 

 

 

et enfin les chaussures de sécurité:elles couvrent complètement le pied,évitent de se blesser lors de la chute d’un objet lourd ou de se brûler avec des liquides bouillants.Il faut lesc hoisir confortable et antidérapantes.N’oubliez pas de les mettre un peu avant l’examen c’est comme pour toutes les chaussures…imaginez lors de votre mariage si vous n’aviez pas un peu mis vaut belles chaussures à talons à l’avance…aïe aïe mes pieds……

mocassins-de-saccuritac-tim-300x300 tablier

 

et voilà ce à quoi vous allez ressembler le jour du CAP…..

 

tablier-de-cuisine-acheter-pour-patissier-boulanger-blanc-coton-pas-cher tenue

7 novembre, 2012 à 15 h 20 min | Commentaires (1) | Permalien


j’adore mon tablier!!!!!!

je vous le montre juste parce que je l’adooooorej'adore mon tablier!!!!!! img_1782

1 novembre, 2012 à 16 h 31 min | Commentaires (0) | Permalien