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un brownie aux noix pour préparer l’arrivée de l’automne…….bon on n’est pas préssé ;-)

brownie aux noix

brownie aux noix

Bonjour les gourmands!!!!!!

Aujourd’hui je partage avec vous une recette tout en gourmandise et en simplicité!!!!!!!!!mais quel régal surtout pour les amateurs et amatrices de chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!

La recette n’est pas de moi elle est de Rose Bakery pionière de la pâtisserie sans gluten .

Les ingrédients:

250g de chocolat noir pâtissier haché grossièrement

250g de beurre

6oeufs

380g de sucre en poudre

150g de farine tamisée

1pincée de sel

100g de cerneaux de noix

On peut aussi remplacer les noix par des noix de pécan,des noisettes…..

Mettre à fondre au bain marie le chocolat et le beurre dans un saladier.Une fois le mélange fondu et homogène mettre hors du bain marie.

Dans un autre saladier mélanger les oeufs ,le sucre et la pincée de sel.Versez le mélange beurre/chocolat et mélanger.Incorporer la farine puis les noix.

Beurrez le moule et chemisez de papier sulfurisé.Si vous ne chemisez pas vous servirez le brownie dans le plat car il sera difficile de le sortir sans le casse ;-) .

Faites cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180degrés.

un brownie aux noix pour préparer l'arrivée de l'automne.......bon on n'est pas préssé ;-) dans autres gateaux img_5127-300x199

Sortez le brownie dès la fin de la cuisson et laissez le dans le plat il fini de cuire.

Une fois bien refroidi il n’y a plus qu’à le servir soit seul soit accompagné d’une petite crème anglaise maison biensur ;-)

img_5130-300x199 brownie dans autres gateaux

Bon goûter les gourmands!!!!!!!!!!

 

 

24 septembre, 2013 à 16 h 41 min


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